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2026年5月27日

中国出張③（Wa! sozai）

この度、Wa！sozaiに加入しました。

 

Wa！sozaiとは

「日本の素材を、世界の日常へ。」
「Wa!sozai（ワ！ソザイ）」は、日本の食材や食文化の魅力を世界へ広げる目的で設立されました
「和（Wa）」の心と、「素材（Sozai）」の力を結びつけ、海外市場における新しいビジネスチャンスの創出を目指します。
Wa! sozai
 
旭製粉は小麦粉のメーカーとして参加しました。
 
 
技術顧問の大澤シェフと小麦粉の配合を相談し、世界にむけた小麦粉の開発を進めていきます

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