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準強力粉
(灰分・粗蛋白は参考値です。)
麺用ストロング
中華麺用粉で色沢、弾力に優れ、餃子・シューマイにも適しています。
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いわくら
三輪素麺に最適な風味・食感をもった、手延べ素麺専用粉です。
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(特)旭龍
オーストラリア産プライムハードを使用した中華麺用粉で、焼きそば、手延素麺にもご使用いただけます。
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旭龍
一般的な中華麺用粉です。餃子の皮や手延べ素麺にも最適です。
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商品ラインナップ
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(灰分・粗蛋白は参考値です。)
中華麺用粉で色沢、弾力に優れ、餃子・シューマイにも適しています。
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三輪素麺に最適な風味・食感をもった、手延べ素麺専用粉です。
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オーストラリア産プライムハードを使用した中華麺用粉で、焼きそば、手延素麺にもご使用いただけます。
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一般的な中華麺用粉です。餃子の皮や手延べ素麺にも最適です。
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