台湾グルメ（9）

今回の台湾グルメは台湾の居酒屋さんについてご紹介したいと思います。台湾の居酒屋は熱炒（ラーチャオ）と呼びます。飲み物はほとんどが台湾ビールです。日本のビールより薄い感じがします。私が好きなビールは台湾ビールのなかでも18ビールでこれは18日しか賞味期限がないものです。台湾では一番美味しいと思います。
熱炒では様々な料理が提供されます。異常に活気のある店も多く、すごくハイな気分になります。
意外なことに、台湾の方はあまりお酒を飲まないように思います。
それでも大変楽しく会話が弾んでいます。一度訪れてみてください。