フランス産小麦復活

約20年続けていたフランス産小麦でしたが、ここ2年くらい小麦の高騰や輸送状況の悪化などの理由で取り扱いの中断を余儀なくされてきました。

しかしここにきて状況が少しよくなってきたこともあり、また2月に現地を視察して輸入できる状況になってきたことから、4月にフランス小麦の輸入を再開いたしました。我が社ではシャルトルという銘柄でフランス産小麦100使用の小麦粉の製造販売を再開いたします。フランスパン独特の風味を出す原料として、またお菓子やガッレットなどの原料としてご用命いただければ幸いです。