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2024年2月2日

新規カテゴリー

我が社がミックス粉の業容拡大する時に、新規カテゴリー開発が大きなポイントになります。我が社は歴史的に小麦粉をメインとした原料を扱いまたミックス粉も小麦粉メインのものが圧倒的に多かったです。しかし最近は小麦粉以外の粉体もかなり取り扱うようになりそれらがミックス粉部門でも大きなウェイトを占めるようになってきました。小さなラインが沢山ある我が社の強みの一つと考えています。今後さらに増やしていくためには、新規カテゴリーの開発が不可欠です。