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2012年11月1日
天ぷら粉
天ぷら粉の役割
今年は我が社にとって、おめでたいことが続いています。結婚ラッシュで社内結婚が2組と、あと3名の社員がめでたくゴールインしました。
10月20日に今年のオーラスの結婚式がありました。今回は「天ぷら粉」をテーマにスピーチさせていただきました。天ぷらは人類が開発した食べ物のなかでもとても科学的に良くできた食べ物だと思います。
一つ目の役割は、主人公であるなかの具材の旨みを最大限に引き立てる効果があります。高温の油で揚げても中は程よい温度を保ち素材の良さを引き立たせます。
二つ目の役割はフライものを作るとき、中の具材とパン粉を接着させることです。
新婦には新生活において、天ぷら粉の役割を果たしてほしいという願いをこめました。つまり、旦那様が最大の力を発揮できるように、そしてお二人とこれから関係する人々との接着材になること。
お二人が末永くお幸せでありますように。願いをこめて。