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2017年4月24日
小麦粉価格改定
毎年４月と１０月に政府から製粉会社に売却される小麦の価格改定があります。
それに伴い小麦粉の価格改定を小麦粉の実需者様にご案内します。
改定時期は小麦の価格が変わる４月１日から２．５か月から３か月遅れで実施されます。
これは製粉会社が小麦の国家備蓄を代わりに行っているからです。
国家備蓄とは、国が小麦に関しては２．３か月の原料を在庫することを義務付けられている制度のことです。
それに加え約半月から１か月の小麦粉を在庫していることから、トータル約３か月分の旧価格原料在庫を有していることから、新価格への価格改定はその分遅れるということです。
今回は原料小麦価改定が4月1日、小麦粉の価格改定が6月27日となります。
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