多品種小ロット（その２）

その作業は一人の作業員が丸2日かけてできる仕事でした。そして品質は混ざりが非常に良いというお褒めの言葉をいただきました。作業も順調に進み何らトラブルこともありませんでした。ここで分かったことは、小さいロットで紛体を混ぜるところが意外と少ないこと。そしてわが社は紛体の扱いには慣れていること。（当たり前の話ですが？）この2点を気づいたのです。この小ロット混合は商売になるのではないか？製粉事業の経営を助ける柱になるのではないかと思い立ったのです。これまでやってきたミックス事業を見直し、お客様がお困りの解決としてのミックス事業なら成り立つのではないかとかんがえました。