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2022年9月19日
NAFIC農産加工実習①
9月14日奈良県立 なら食と農の魅力創造国際大学校 フードクリエイティブ課２年生
の農産加工実習に若竹さんがパンの講師として一日（授業４コマ）実習授業を行いました。
途中私西田も小麦のお話をしてまいりました。
NAFICとは
ほとんどの都道府県には農業大学校という農業を学べる学校がおかれています。
おもに新規就農する方のためのものとうかがっています。
奈良県にも随分まえから県立農業大学校として桜井市にその校舎がありました。
平成２８年４月県立の農業大学校を前身とした なら食と農の魅力創造国際大学校（通称NAFIⅭ）が開校となり
アグリマネージメント課 とフードクリエイティブ課が設置されました。
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