ここから本文です。
2018年6月21日
サ・マーシュの西川シェフに当社「エフワン」を講習会で使用して頂きました！
昨日大阪でパンの講習会がありました。
講師は神戸のサ・マーシュの西川シェフ。
その講習会のコン・プレ生地に当社の強力粉「エフワン」を使用して頂きました。
シェフからは、
・ハード系からソフトまで、使える幅が広い
・扱いやすい
・風味もよい
との評価を頂きました！
西川シェフのお話はとても面白く、勉強になりました。
ランチはとても豪華で美味しかったです！！
出来たパンも、もちろん美味しく至福の時を過ごしました！
ありがとうございました。
もしエフワンにご興味のある方はお気軽にお問合せください。
0744-42-2971
0744-45-4569
メールフォーム
