飛騨高山

このGWに初めて飛騨高山を訪れました。街並みもすごく風情があって素晴らしいところです。多くの観光客やインバウンドの方でにぎわっていました。ついたのが午後3時前でまずは高山ラーメンを食べたかったので何件か回りましたが、長い行列の店や時間外の店ばかりでしたが、１軒だけ列に並べば食べることができました。あっさりとした煮干し醤油にちぢれの細麺、青森のラーメンにも似ているなと思いました。私はとても好きな味で大満足。その後、草餅、五平餅、ソフトクリーム、ライスバーガー、飛騨牛まんなどの食べ歩きをし、仕上げは地元の居酒屋さんへ。すべて美味しかったのですが、なかでも漬物ステーキ、飛騨牛ホルモン炒め、けいちゃんが絶品でした。飛騨高山には美味しいものが溢れていますが、伝統的なお店とおしゃれなお店が街の風景を豊かなものにしています。街作りが凄いなという印象でした。

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