フィリピン事情4

フィリピンのパイオニア的製粉工場を訪問させていただきました。1958年創業。960トン日産。3MILL。240人が勤務。こんな概要の会社です。

麦の種類は、ソフトとハード系。アメリカ70％、オーストラリア25％、他5％となっています。原料はマニラ港の5社で共同購入し、本線から艀で自社のサイロに納入しています。年間30万トンを挽砕しており、非常にビックサイズの工場となっています。製粉のミルは最新のラインから旧型のラインと様々です。また銘柄は20種と少なくとても効率が良い（儲かる）ように思います。バラの出荷は5％と少なく、袋での出荷が圧倒的に多いです。日本の昭和の時代のような活気がありすごく羨ましかったです。