第85期の総括　小麦粉

今年度の9月決算を控えて総括をする時期となりました。

まずは小麦粉の状況についてです。小麦の政府売渡価格の改定は、令和6年10月と令和7年4月に行われました。昨年10月期は強力粉が値下げ、中薄力が値上げとなりました、また4月は強力・中薄力ともにわずかな値下げとなりました。今年の10月もわずかな値下げとなります。ここ数年続いた値上げは、落ち着いてきたと思います。世界の小麦事情が良くなってきたとも言えます。小麦粉価格による影響は少なかったです。一方で経費項目の値上がりがすさまじく、中でも動力費はかなりアップしました。また輸送コスト・人件費等のアップも大きかったです。製粉はまだまだ厳しい状況が続きますね。