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2025年6月16日
会議の目的 計画会議
営業に関する会議は3つあります。その会議についてご紹介します。
計画会議は月初めにその月のキーとなる数字を決める会議です。製粉部門では販売計画(数量、売価)と生産計画(数量、原料コスト、歩留、月末の在庫)などです。ミックス部門では、販売計画と加工トン数、パック数などを決めます。この計画数字は10年前くらいから私一人で作っていました。しかし現在は営業、生産、購買などの関係スタッフ皆で作っています。また前月の計画と実績の差異の検証も同時に行っています。つまり会社のP(計画)とC(検証)をするとても大切な会議となっています。そしてこれが製造の平準化に繋がり、無理なく効率的に生産できる体制作りの礎となりました。