パックご飯から学ぶ

パックご飯はイノベーションです。ここから学ぶことは沢山ありますが、キーワードは以下のことが考えられます。

①便利（調理がいらない）　②美味しい　③常温で賞味期限が長い　④核家族に最適　

⑤米というすそ野の広いマーケット（日本人の食文化に浸透している）

これを弊社の小麦粉ミックス粉に当てはめてみると、新たな機能ブランドが浮かんでくるかもしれません。業務用の世界ですが。BPOやユニパクは①から⑤のような顧客要求事項を満たしたため、多くのお取組ができました。もう一つの柱をこれらのキーワードから発掘したいですね。