2024年8月

毎年酷暑時期の6～8月は我が社にとっては、一年で最も業績が落ち込む時期でした。小麦粉の消費をみても酷暑時期に売れる商品のほうが圧倒的に少ないのもその理由です。それに加え、8月はお盆休みがあります。今年はカレンダー的にみるとまるまる1週間の間、出荷が止まることになります。売上が少ない上に営業日数が少ないのが今年の8月です。こういう難しい月こそ、販売、製造の計画を綿密に練り、9月以降の需給も予測しながら、8月にやるべきことをしっかりと取り組んでいきたいと考えています。