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2024年1月11日

台湾グルメ（1）

台湾の皆さんが日常食べているものをご紹介するコーナーです。

第一回は、魯肉飯（ルーローハン）をご紹介したいと思います。これはご飯の上に、トロトロ煮込んだ豚肉またはそぼろ状に煮込んだ豚肉をかけて食べる料理です。町のローカル食堂でも手ごろな価格で食べることができます。煮卵と一緒に食べるとさらに美味しいです。

台湾に行かれた時は、是非一度試してみてください。

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