５月に突入

今年のGWは大型の上に、コロナが一段落した感じがあり、多くの方が西へ東へ移動されることが予想されます。

一方で会社の経営は毎年５月が鬼門で非常に憂鬱な気持ちになります。一つはGWで営業日数が非常にすくないこと。物流が通常とおり動かないこと。小麦粉の需要が一年で最も落ちる季節。こうした要素が重なり毎年苦労をしています。５月をいかに過ごすのか？一年での中でも一番の踏ん張りどころです。

次回は５月８日にアップいたします。

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