四つの壁（その６）

利益の出なくなった要因はいくつか考えられます。従業員数は細かい仕事でかなり増えました。また季節による売上の変動も激しいこともあります。この二つの課題をどのように解決していくのかが大きなポイントになると感じました。実際工場管理について観察いたしますと、大きな会社の問題点に気づきました。一つは部門間の壁です。製粉とミックスの工場の間にコミュニケーションが不足し、縄張り意識が非常に高かったのです。そこで旭製粉から出荷される製品は、あくまで一つの組織から作らなければならないということで、製粉部門とミックス部門を統括する製造本部を作りました。これによって人的交流が可能になり、より効果的な生産ができるようになりました。

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