ミックス粉という言葉（その２）

検索キーワードに使われない言葉は、一般的に普及しているとは言い難い言葉です。私は小麦粉、ミックス粉を生業としていますので、旭製粉の中では極めて日常的な言葉であります。しかし日本の中にあって、ミックス粉やプレミックス粉はいまだ認知度の非常に低い言葉です。しかし多くの方々にミックス粉の良さをもっとお伝えしたしという思いがあります。そのためには旭製粉としての発信の方法に更なる工夫が大切になります。今回のWEB　MIXがこれに貢献してくれることを願っています。