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2018年4月12日
エシカルとは(その4)
しかし日本でもこうした取り組みを始めているところもあります。また今からエシカル消費の考え方を食に導入すればこの世界では先駆者となります。「日本の食はエシカルを目指す」わが社もできることから取り組んでいければいいなと思います。旭製粉は「豊かな食文化の架け橋」が会社ドメインです。これにエシカルの要素を加味すれば更に皆様のお役に立てると思います。「三者よろこぶ商いを」という先達の教えを実践するためにも非常にわかりやすい取り組みだと思います。