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2017年10月12日
今年度の脅威
製粉ビジネスを取り巻く環境には様々な脅威があると思いますが、その中でも最大の脅威とおびえているのが、運賃コストの上昇だと思います。小麦粉の場合、元々運賃の売上にしめる構成比は群をぬいて高いです。重くて単価が安いからで、10トン車でも売上金額が100万円程度ということもしばしばです。わが社でも経費項目別でも常に高い部類になります。更に最近では宅配の急増や人手不足など運賃は上がる要素ばかりといってもよいでしょう。
運賃のアップは収支に直結する大問題です。