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2017年7月3日

7月になりました

いよいよ猛暑到来。夏商品は猛暑になると予想以上の売り上げ増になります。逆に冷夏になると売り上げが伸びずに厳しい事態となります。ここ数年7月の夏休み前まで比較的冷夏の年が続き一様に売り上げが伸び悩む傾向にありました。

今年は長期予想でも猛暑となっていて期待がもてます。

特に地場産業でもある三輪素麺の売上が順調に伸ばして欲しいと願っています。

また小麦粉関連では、ざるそば、冷やし中華、冷麺、冷麦、などの冷やしめんに期待がもてます。暑い時は暑く、寒い時は寒く。が売り上げのキーポイントの一つです。