GIマーク（その３）

これらのアイテムをみると、神戸ビーフや但馬牛、夕張メロン、八女茶、熊本い草、などは多くの方々が認識しているものです。一方あおもりカシスや伊予生糸などは意外としられていない（私だけかもしれませんが）アイテムです。あおもりはリンゴのイメージが強いし、伊予は伊予かんや柑橘系の果物のイメージが強いです。こうしたアイテムはGIマークにより多くの方々に認知される機会として効果があると思います。

さて三輪素麺ですが12番目に認定されたこと、私は心より悦んでいます。三輪素麺の発祥は奈良時代といわれており、1300年間受け継がれ改良に改良を重ねた技術の結晶だと思います。