タイの魅力（その１）

東南アジアの交通の要所はシンガポールかもしれません。食品の分野に限って言うと間違いなくタイということになるでしょう。今回縁あってタイに訪問する機会にめぐまれました。ベトナムは何度も訪問しているのにタイはあまりご縁がなかったせいか、昨年初めての訪問に続き今回が二回目です。昨年来た時も感じたのですが、本当に住みやすそう、特に日本人には。そんな感じを受けました。日本のレストランチェーンも多く進出していますし、そのレベルもかなり高いなという印象を受けました。特にうどんラーメンは他の国でも食べますがタイが一番日本に近い味になっていると思います。小麦粉やその他資材も比較的日本と同等のものが手に入りやすいのも理由の一つだと思います。

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