ホットケーキミックス、蒸しパンミックスの思い出（その12）

こうして外部の方々とも次第にコミュニケーションがとれるようになってきました。

各店の担当者も何とか売れるように売り場を盛り上げてくれたと思います。そんな中で特に印象に残っているのが、カナダ産のメープルシロップです。

このお店では海外の高級食材を沢山扱っていました。

メープルはかえでだということも、カナダが本場であることも（カナダの国旗はメープルだということも此の時まで知りませんでした）初めて知ったわけです。このシロップは甘いだけでなくこくと深みがあって本当においしかったです。

その他ココアパウダーを加えショコラタイプのホットケーキを作ったり、ホイップクリームをたててトッピングしたり様々な工夫をして試食してもらいました。