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2013年3月28日
ベトナムにて(その5)
ここで世界のインスタントラーメンについてお話したいと思います。
世界の総需要は1000億食弱ととてつもない数字になっています。
日本発の商品がこれほど全世界に広まった例はあまり他にないかもしれません。
一人当たりの消費量は韓国が一番多くて年間70食、ちなみに日本は43食くらいではないかと思います。
ベトナムでは20年前には1年間10食消費していたのが、現在では55食と飛躍的に伸びています。また非常に若い国で即席麺の消費人口も増え続けたことも生産数の増加に繋がっています。
どんな国でもインフラ整備の遅れている国でもお湯さえあれば安価で美味しく食べることができるという意味でまだまだ地域によっては伸びる可能性のある商品なのです。