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2013年2月12日
フランス産小麦との出会い シャルトル(その5)
ここで一つフランスの製粉会社の立地を見て、たいへん羨ましいなと思ったことがあります。
弊社の工場は内陸にあります。
日本では大型船が接岸できる港にあることが大きな優位性になります。内陸工場は大変不利になるのです。
ところがフランスでは小麦畑のど真ん中すなわち内陸工場がベストポジションだということ。とても羨ましいですね。
いよいよ農村エリアをあとにシャルトル市内へ。
そこはおとぎの国に出てくるようなかわいくてとてもきれいな整備された街でした。
人口は6万人くらいでわが桜井市とほぼ同じくらいです。
街の中心には威風堂々と世界遺産のシャルトル大聖堂のツインタワーがそびえています。