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2013年1月21日
フランス産小麦との出会い シャルトル（その１）
これまでシャルトル産の小麦についてはいろいろご紹介いたしました。
何故シャルトル産にこだわったのか？シャルトルとはどんな所なのか？
平成１５年の訪問したときのことを思い出しながらお話します。
だいぶ前に桜井市役所に行ったときのこと。
玄関に友好都市の紹介コーナーを見つけました。
島根県の出雲市とフランスのシャルトルの市の紹介コーナーがあります。そのことが頭の片隅にのこっていました。
あるときフランス産小麦を輸入しないかというお誘いがありました。
実は20年前に新婚旅行に行ったときのフランスで食べたパンが美味しくて忘れられなかったので、フランスの小麦には少なからず興味がありました。
フランス産小麦の説明を聞いているとなんとシャルトルエリアでとれたものということで、わが町桜井市の国際交流のお役にも立てると思い、一度輸入をしてみようということになりました。
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