ＢＢＱ大会に参加♪

第13回ＢＢＱ大会に参加させて頂きました。


数年前から始まり、毎回盛大に行われているお取引先が集まるバーベキュー大会に、

当社から9名参加者させて頂きました。

11月の中旬の寒い中、たくさんの方が参加されておりました。
みなさん慣れたもので自然に分担にわかれ準備をします。
本日のメニューは、焼きそば、豚汁、焼き鳥、餃子、チャーハン、春雨スープ等々、、、。


当社からは前々回子供達に評判が良かった「手延べうどん」を行いました。

原料は、小麦粉と塩と乳化剤と水です。

手で粉を混ぜます。

捏ねた後は30分程寝かせます。

この時に当社の乳化剤が大きな力を発揮します

※ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいませ♪ 出来た生地を子供達がカットし、思い思いに手で伸ばします。

切れにくいのに驚かれる方もいらっしゃるかと思いますが、
これも乳化剤の力です
※ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。


出来た麺を茹でて出来上がり！

白い六角形の物は「六助」という商品です。
詳しくは「社長ブログ」をご覧くださいませ。

出来たうどんはあっという間に完食。
作るだけで満足かと思いきや、しっかり食べておかわりまでしてくれたのがちょっと感動でした。



お腹が満たされた子供達は釣りをしたり、ボールで遊んだりと楽しんでました。。。

当社からこの場を利用して、発売直前の高加水の食パン2種類をみなさんに試食して頂きました。

試食を頂いたパンは2種類。 ・100％加水の食パン
・90％加水のフランスパン風食パンです。

手前味噌ですが、この食パンは美味しいです。

試食して頂いた人の感想です。
・何も塗らなくても十分美味しい
・もっちりしていて食べやすい
・パンを食べない子供が食べれた
・ガーリックトーストにしたらおいしい
・醤油を塗ってもおいしい
・いくらで売っているのですか？
等々、食べ方提案など役立つ意見をたくさん頂く事が出来ました。


この美味しいパンをよりたくさんの方に食べていただけるようにと知恵を絞っております。

あっと言う間に時間は過ぎ、今回のＢＢＱも無事に終了致しました♪

また次回、楽しみにしております！

ありがとうございました。

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