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2026年3月15日

インド出張⑬(ニューデリー視察4:INTマーケット)

デリーの一般の方が買い物をする市場を視察。

場所はINTマーケット。

この市場な長澤まさみさんのCM撮影が行われたところだそうです。

すごく活気があり通行するのも大変です。

生鮮食品がとても新鮮です。野菜も綺麗で、鶏もその場でさばいてくれるようです。

その日にとれたものを販売している感じです。

 

この市場でチャイ屋さんを発見しました

チャイを作るところを見ていたのですが、いろんな工程があり楽しかったです。

1杯購入。40円くらいだったかと思います。皆さんに進めましたが私だけでした、、。

インドに来たからには、チャイを飲んでみたかった。

味は生姜が効いていてすごくおいしかったです。

 

ALOO TIKKI(アール・ティッキー)にも挑戦しました。マッシュポテトをベースに、スパイスやハーブと一緒に混ぜて、揚げたり焼いたりして食べます。

インドの屋台でよく見られる人気の軽食で、ベジタリアンに人気があります。

販売形式が面白く、注文すると小さな使い捨ての皿にアール・ティッキーを1個載せて渡されます。それを食べるとすぐに次のアールティッキーがのせられます。まるでわんこそばのようです。

味はほどよい酸味(ハーブ?)があります。

 

 

長澤まさみはいませんでした。