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2017年8月15日
ホットケーキミックスでバームクーヘン作り
お盆休みにBBQをしました。
その時にBBQの炭火でバームクーヘン作りに挑戦しました。
竹にアルミホイルを巻きます。竹は中の空気が膨張して破裂する恐れがあるので、節に穴を開けておきます。
使用するのはホットケーキミックスです。
少しかためのバッターをつけ、くるくると火の近くでたれ落ちないようにまわします。
火が通ったら、またバッターを塗り、焼く。その繰り返しです。
バッターのかたさも最後の方は牛乳を足しゆるめにしました。
完成です！！
時間は少しかかりますが、交代でまわしみんなが参加でき盛り上がりました！！
切るとこんな感じです。味はとても美味しかったです。
ぜひ、お試しください。
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