台湾でパン屋巡り

先日、台湾のお客様の所へ行って来ました。そしてそのお客様にパン屋さん巡りに連れて行ってもらいました。

 

有名店のパン屋さん、

百貨店の地下のパン屋さん、

町中のパン屋さん、

いろんな形態のパン屋さんに連れて行って頂き、感じたことは台湾のパン屋のレベルは高い！！という事です。

 

店の雰囲気、陳列、パンの種類、、、そして味も！

正直、なめておりました。

 

2010年にパリで開催された世界パンコンテストで台湾の呉寶春さんが優勝してから、台湾のパンのレベルが上がっていったとのことです。

その呉寶春さんのパン屋さん「哈肯舖」がこちら

すごいお客さんです。

 

コンテストで優勝したパンが売られていました。

 

小麦の味とライチの程よい酸味がとても美味しかったです♪

 

パンのレベルが高い台湾で当社の小麦を使ったパンが早く並ぶように頑張ります！！