ここから本文です。
2013年4月4日
マラサダキッチン(奈良)
「マラサダ」という食べ物をご存知ですか?
「マラサダ」とは、ポルトガルで生まれ、ハワイ育ちの揚げドーナツです。
本場ハワイでも特に有名なお店が、カパフル・アベニューにある「レナーズ・ベーカリー」です。
この「レナーズ・ベーカリー」に先日行って来ました!!
ベーカリーですので、パンやドーナツ、ケーキなどが並べられておりますが、みなさんのほとんどの目的は「マラサダ」です。
種類は、
・オリジナル
・シナモン
・Li Hing Sugar
・カスタード
・チョコレート
・ココナッツ
・月毎のフレーバー(マンゴーでした)
の7種類ありました。
出来たてを頂いたところ、外はフワッとしており、中はモッチリ♪
生地は軽くて、甘さも程よく、2~3個はすぐに食べれます。
とても美味しくて、2日連続で買いに行ってしまいました(^o^)/
そんなマラサダですが奈良でも食べる事が出来るのです!!!
それは、
JR奈良駅近くの「マラサダキッチン」さん
以前からこちらの「マラサダ」が好きでちょくちょく買ってました。
レナーズベーカリーのマラサダの味と比べたくて、帰国した次の日に買いに行きました。
結論から書きますと、
この「マラサダキッチン」のマラサダはレナーズベーカリーに負けず劣らずの味です。
種類は
・プレーンシュガー
・シナモンシュガー
・カスタードクリーム
・きなこ
でした。
まずは、プレーンシュガー
色目はレナーズと比べて薄いですが、とてもふわふわで食べやすいです。
マラサダを食べた事がない方やヘビーユーザーの方でもまずはプレーンシュガーを食べてみてください。
出来たてはたまりませんよ!!!
次にシナモンシュガー
こちらはレナーズベーカリーに比べてシナモンの味が少し強いです。
個人的にはレナーズのシナモンは風味が物足りなかったので、こちらの方が好きです。
ハワイでは扱っている所はないかと思われます、「きなこ」
このフレーバーはとても感動的です!
和と洋がうまくマリアージュしており、後味まで楽しめます。
この「きなこ」、おすすめです♪
また、マラサダの他にも、最近注目されておりますフルーツ「アサイー」を使用した「アサイーボール」も販売されておりました。
みなさま、ぜひ奈良にお越しの際には、奈良名物?「マラサダ」をお試しくださいませ♪
http://r.tabeni.co/malasada3966
↑月曜日は定休日です。