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2013年1月21日

こだわりの食パン。（高加水の食パン）

以前に社長ブログでも紹介させていただきましたが、旭ブランド「シャルトル」と言うフランス産小麦粉１００％・加水９０％の食パンを焼成しています。
 
これが美味い！
 
パンを食べて数十年・・・。
今までに食べたことのない食感と口どけが堪らない。
 
 
手前味噌ですが、旭製粉こだわりのフランス・シャルトル地方の小麦を直輸入し、旭で製粉することで出来る食パンだと思います。
 
これは是非とも紹介しなくてはなりません。
ということで、機会あるごとにパンを持っていって食べていただきました。
そして返ってくるお言葉が「美味しかった～！」です。
 
この言葉は、家庭で料理をされている方でも同じでしょが、非常にうれしいお言葉です。
そこで、旭としてもっと多くの人に食べていただき、もっとパンを好きになってもらおうと考えており、どうやって皆さんのお手元にお届けできるか検討中ですので、乞うご期待ください。

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