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2026年1月8日

フィリピン事情1

昨年の年末にフィリピン視察に行ってきました。その時のレポートをします。

私自身フィリピンは初訪問であまり情報もなく少し不安な気持ちでした。フィリピンの国とは?フィリピンの小麦や小麦粉の事情はどうなっているのか?などの研修がメインテーマです。今回は製粉機械のビューラーさんやジェトロのセミナー、製粉工場視察、製パンメーカー視察、そして美味しいフィリピンの食事などのプログラムです。3泊の短い研修ではありましたが、クリスマス一色のフィリピンをご紹介したいと思います。