厳しい環境

今年は非常に厳しい環境下でのスタートとなります。一つはエネルギーコストの増加です。製粉会社は元々電気をたくさん使う業種でわが社の経費科目の5番目くらいに多い科目です。もう一つは原材料の高騰があります。毎日のように様々な資材の価格改定の要請が来ます。さらには原料が手に入りにくくなっているものもあります。4月には小麦の払い下げ価格がどうなるのかも注視しなければなりません。さらには物流コスト、もちろん働きやすい環境つくりなど課題は山ほどあります。今年一年はこのような環境をどうのように乗り越えてゆくのか？頭の痛いところです。