SDGｓ　取り組み例

わが社のお得意様のエースコックさんがこの度素晴らしい商品を発表されたのでご紹介したいと思います。

「もったいないをおいしいに変えてしまおう」これは食品ロス削減を目指す新たな取組だそうです。大阪湾で収穫された未利用魚をだしに使用したカップ麺で、その名を「潮ラーメン」といいます。

大阪府でも「大阪産」としてＰＲされるそうです。私はこの取り組みを応援していかなければならないし、見習っていかなければならないと感じました。