２０２０年下半期スタート

当社の会計年度は１０月スタートなので、４月からは下半期ということになります。

例年非常に売り上げの伸びない夏場を迎える時期に入ります。ゴルフでいうと後半のハーフが非常に難易度が高くなるような感じです。小麦粉は上半期も大変苦戦したのは以前にもお話したと思います。この小麦粉ビジネス再構築に向けた取り組みはBPO（ブレンドサービス）やユニパク（小サイズパックサービス）といった方法で少しずつ成果を上げ始めているところです。ミックス事業はBPOやユニパクにミックスのノウハウを加味し、ご利用いただいているお客様からも好評を得て順調に伸びています。

こうした状況の中で下半期の目標をたててみました。