天候に悩まされた夏

今年の夏は実におかしな天気でした。まだ夏が終わっていないのにと思う方も多いと思いますが、お盆が過ぎると棚に並ぶ商品が、夏から秋へと移り変わります。

今年の7月は入梅が遅かったこともあり、日照不足と冷夏の様相を呈していました。7月いっぱいは涼しい日々が続いたのです。お中元商戦にとってはここが勝負どころであり、夏物商材は軒並み苦戦を強いられたと聴いています。8月になると突然の猛暑。そしてお盆の台風直撃と、例年にはあまり例のない夏となりました。なるべく気候に左右されないものを提供したいところですが、食品はそんなわけにはいきませんね。