熊本にて

先月、中小製粉の若手経営者の会であるアドバンス21の研修を熊本製粉株式会社で開催いたしました。

熊本製粉様は製粉規模も大きく、小麦粉以外には米粉グルテンフリー、そば粉などの事業も幅広く展開されています。

昨年の４月に発生した熊本地震では、工場内のシフターや、立体倉庫などたくさんの被害があったそうです。しかし復旧のスピードは驚くほどに早く、本震から１１日後には工場が再稼働したそうです。小麦粉の安定供給の使命を最優先に実行されたことにすごく感動いたしました。