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福井県で小麦栽培をするにあたり相談に乗って欲しい
小麦栽培相談所
お客様
米卸業者様
ご依頼
福井の米生産者の裏作として小麦の栽培について相談されており、販売先（小麦実需生産会社）について相談を受ける。
当社のご提案・対応
栽培品種の相談を受け、需要の多い強力系品種「ゆめちから」を提案する。
栽培指導並びに小麦の品質情報の共有を進める。
収穫された小麦粉を全て買取る。
生産数量の推移（目標）
- 2023年 7生産者 総量 228トン
- 2024年 8生産者 総量 500トン
結果
米生産者様は、裏作で小麦を栽培することで収入を増やすことができました。
これまで福井県では強力系の品種がありませんでしたが、強力系品種が出来たため地元のパン屋が、地元小麦を使用したパン作りなど地産地消商品が出来ました。
福井県産ゆめちから使用「夢えちぜん」
0744-42-2971
0744-45-4569
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