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パン屋をオープンしたいが食品表示について相談したい
衛生名人
お客様
機械卸の会社
ご依頼
機械設備の会社様より、「新規事業としてパン屋をオープンするが、製品のラベル(食品表示)については知識が無くいろいろ相談したい。」とのお問い合わせ。
当社のご提案・対応
レシピ・製法などを開示いただき、ラベル(食品表示)案を作成。
情報の開示に関しては秘密保持契約を結んだ。
結果
店舗設計やブランディングはコンサル会社に頼めたが、食品表示は受け持ってもらえず困っていた。
オープンに間に合うように提案いただき良かった。