ラーメン弁当！？

ミックス粉のオーダーメイド

「弁当としてラーメンを商品としてだしてみたい。」とご相談をいただきました。
生ラーメンを茹で、茹でたラーメン容器の中でスープと温めて食べる。
食味、風味、質感も高め。麺を温めて美味しく食べてほしい。
温める熱源は、ひもを引っ張ると加熱がはじまる。食品を温かく、食べられるほどの熱量。
ラーメン弁当。いろいろな必要要素を合わせ、商品化に協力をさせていただきました。