製粉会社??何屋さん?

2021.10.25

先日展示会に行きブースをまわっていると、お菓子をPBで作る会社が出展しており、協力会社発掘と思い声をかけました。名刺を渡すと愛想よかった顔が一瞬曇りました。

製粉会社の名刺をみて、小麦粉の売り込みに来たのだと思ったのでしょう。逆の立場だと確かにそう思います!!

 

また別の日、SUKE×2を納品をいった先で話しを聞き、粉以外の物もいろいろ提案していると「旭製粉さんて何を売っているのですか?」と聞かれました。

 

また別の日、パンの講習会でシェフがこんなクリームチーズがあると口頭で説明をしていましたが、名前が出てこない様子でしたので、それってこれですよね?とパンフレットを出し説明、興味を持たれたのでメーカーさんにサンプルの手配まですると「旭製粉は何屋やねん?」と。講習先のパン屋さんにも印象が強かったようで、いまではそこにも小麦粉を使ってもらっています。

 

テレワークが続いていましたが、やはりいろんな所へ行き、いろんな人と会い、いろんな事を話し、活きた情報を得ることの大切さを実感しました。

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