FLO:食品表示コンサル

2021.04.27

FLO

旭製粉の新サービス「FLO」

FLOとは、「food labeling outsourcing」の略称で食品表示のチェックや相談、新たな商品の食品表示の作成をお手伝いするサービスです。

食品表示

参照:https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/shokuhyouhou_summary.htm

食品衛生法・JAS法・健康増進法の3つの法律の食品表示に係る規定を一元化した法律を「食品表示法」といいます。
また、2022年4月より全ての加工食品を対象に原材料中の重量順で一番多い原材料の原産地の記載が必須になります。

このように、食品表示法は随時改正されているため法律に合わせて食品表示の内容も変更していかなければいけません。

 
食品表示は消費者と事業者との信頼の架け橋です。

どんな表示が必要になるの…?

食品表示項目

名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、販売者、製造者、栄養成分など

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※お客様の取り扱っている商品によって項目は異なります。まずはご相談ください。

 

色んなメリットがあります!

  • 食品表示作成の手間が省けます。
     →時間を有効活用できます!
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  • 専門的な知識がなくても大丈夫です。
     →自社の長年にわたって蓄積されたノウハウを生かしラベル案を作成・添削します!

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  • お客様のご希望に合わせたサービスを提供できます!

   →業務用を小売用に小分けなど。

 

こんなお店にぜひ!!

 

  • デリバリーを始めたいけど食品表示ラベルは必要なの?
  • 自分で作ってみたが本当にあってるのかな?
  • 店の従業員の中で食品表示ラベルを作れる人がいない!
  • 昔から同じラベルを使っているけど大丈夫なのかな?

 

FLOのサービスについて

  1、食品表示案の作成

    →原材料表示、栄養成分、強調表示、など商品にあった表示をご提案いたします。

  2、食品表示のチェック

    →現状の表示が法律等に適合しているかをチェックします。

 

ご利用にあたっての注意点

   ・委託契約、守秘義務契約を結び、表示作成に必要な原料の規格書類を提供頂き、
    それに基づいて作成いたします。

   ・ラベル自体は作成いたしません。表示ラベルに必要な情報を提供いたします。

   ・表示の作成にあたり、提出いただく資料が不十分な場合はお断りさせて頂く場合が
    ございます。

   ・規格書およびその他関連資料の内容性の正確性につきましては当社は
    責任を負いかねます。

   ・輸入品、輸出品につきましては対応しておりません。

 

~ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください~
https://form.k3r.jp/webmix/flo

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