パンシェルジュ検定を受けました。

2020.09.06

旭製粉には資格取得支援制度があり、資格を取るために費用を会社で負担してくれます。

その制度を使い、「パンシェルジュ検定(3級)」を受験しました。

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試験は大学受験依頼で、25年以上ぶりです。

当日は緊張で3時半に目が覚めました。

 

勉強は、テキストを読んで覚えるのですが、つぎつぎと頭から消えていき、なかなか頭に入りません、、。

パンの歴史、世界のパン、菌の章は特に苦労しましたが、過去問も何度か繰り返し、少しづつですが身についてきました。

 

試験は、けっこう難しかったです。。。

そこ出ますか!!的なことも多数あり、とまどいましたが、今日は運がよかったようで、終わったあと採点すると、当たっていたところが結構ありました!!

仕事に活かすためにも復習をしっかりして身に着けます!

 

結果が出るのは11月ですが、次は食品表示検定が控えてますので、、、頑張ります!!

 

受験した皆さん、御疲れさまでした!!

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