ハートブレッドプロジェクト沖縄講習会

2019.12.03

11月26日(火)に沖縄製粉様の講習会場で、ハートブレッドプロジェクトの講習会が行われました。

前日の準備、懇親会から参加させて頂きました!

当日はハートブレッドプロジェクト恒例?の会場での朝食作りでは、沖縄そば、スパムおにぎりを作り皆で食べました♪

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会場は満員で、皆様真剣にシェフの話しを聞き、積極的に参加されていました。

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私は、ランチの準備やお土産の準備、そして前に出て粉の説明をさせていただきました。

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今回は、サマーシュの西川シェフに当社の「エフワン」「萬燈」の2種類を使って頂きました。

特に「萬燈」はお店でも使って頂いており、風味と味に高い評価を頂いております。

 

シェフの皆様お疲れさまでした。

また、沖縄製粉、沖縄ハムの皆様ありがとうございました。

 

とてもいい講習会になりました。

NPO法人ハートブレッドプロジェクトIMG_4935[53168]

 

 

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