ハートブレッドプロジェクトの主催の講習会に参加しました

2018.11.07

11月6日に松山の松山丸三様で行われた、ハートブレッドプロジェクト主催の講習会に参加しました。

 

●ハートブレットプロジェクト

災害や紛争、病気などで助けを必要としている国や人々のために、何かできることはないか、ずっと考えていたことがあります。
チャリティーの気持ちや取組みが、あたりまえのようにある日常。それが、この「ハートブレッドプロジェクト」です。

お店オリジナルのレシピで焼いた「ハート型のパン」を販売しその売り上げの一部を、特定災害や寄付を必要としている地域・団体に対しプロジェクトを通して寄付するというものです。(ハートブレッドプロジェクトHPより)

http://heartbread.net/

当社は賛助会員として参加させて頂いております。

 

有名なシェフ4人が揃うということで、あっという間に店員が埋まったとお聞きしました。

楽しいトークと凄い技術、そして美味しいパンを堪能し、あっという間の1日でした。

サマーシュの西川シェフに当社「エフワン」を使用して頂きました。

「エフワン」は神戸のお店でも使用して頂いております!

 

ご興味のある方はお気軽にお申しつけくださいませ。

よりたくさんのパン屋さんがこのプロジェクトに参加して頂けましたら幸いです。

シェフの皆様、松山丸三の皆様、メーカーの皆様お疲れさまでした。

 

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