ハートブレッドプロジェクト「キモチのカタチ」講習会 in福岡①

2017.11.04

11月1日に福岡でハートブレッドプロジェクトの講習会が行われ、参加させて頂きました。

 

ハートブレッドプロジェクトとは??

http://heartbread.net/about/

 

当社はこの活動に賛同し、賛助会員という形で参加させて頂いております。

今回も前日から参加させて頂き、シェフ達と一緒に被災地の視察に行きました。

向かった先は、2017年7月の九州北部を中心に記録的な大雨で、河の氾濫等で甚大な被害があった朝倉市。

 

4ヶ月が経ったいまも、まだまだ復興が進んでいないようでした。

山から大量の土石流が下流に流れ込み、家は破壊され、田んぼや畑はあっという間に埋もれてしまったようです。

当社もハートブレッドプロジェクトを通じて、少しでもお力になれればと思います。

 

視察の後、昼食に日田焼きそば「想夫恋」さんで焼きそばを食べました。

キャベツは入っておらず、もやしがメインのようです。麺もしっかり焼かれており、食感、味共にとても美味しかったです。

 

福岡市に戻り、夕方から明日の講習会の準備を行いました。

私はサラダの準備と、なぜかラップをする係でした。

«  | 一覧 |  »

お問い合わせはこちら

営業時間:9時から17時まで 定休日:土・日・祝

電話:0744-42-2971/FAX:0744-45-4569

メールでのお問い合わせは24時間受け付けております

メールでのお問い合わせはこちら

このページのトップへ